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Herzlich Willkommen,

auf dem Internetportal rund um Fränkische Weinkultur. Auf wein.by werden ausschließlich sorgfältig erstellte Inhalte veröffentlicht (Sie sehen hier also KEIN weiteres automatisch generiertes Branchenverzeichnis). Alle Einträge von Gastronomien, Weingütern oder Terminen erfolgen dauerhaft kostenfrei, genau wie die Portraits in unseren Büchern. Ab Ende März 2011 ist die 2. Auflage unseres Buches "Frankens schönste Weinstuben und Heckenwirtschaften" im Buchhandel und bei vielen Weingastronomien erhältlich (Die Inhalte finden Sie online HIER). Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken einer der genussreichsten Regionen Deutschlands...

Auf Ihr Wohl,
Bastian Böttner & Markus Raupach
| GuideMedia

Weinfranken

Hier breitet es sich aus, das Fränkische Weinland...

Eine eigene Kulturlandschaft, die sich rund um die Pflege der Rebe entwickelt hat – spätestens seit den Römern gehörte ein edler Tropfen hier zum guten Ton. Für den Frankenwein stehen auch bestimmte Rebsorten: Müller-Thurgau, Silvaner und Bacchus stecken in zwei Drittel aller Bocksbeutel und Literflaschen aus diesem Anbaugebiet. Und sie stehen auch für seine Identität. Was die Zukunft bringen wird, weiß man nicht wirklich, denn in Weinfranken hat die Klimaveränderung erhebliche Auswirkungen. Die genannten Klassiker sind auf dem Rückzug (auch aus rein klimabedingten Gründen), dafür rücken fränzösische Trauben wie Merlot und Chardonnay ins Blickfeld der Frankenwinzer. Außerdem haben sie mittlerweile Ausbauvarianten wie Barrique für sich entdeckt und schaffen somit echte Weinkunstwerke. Sie sollten also auf jeden Fall die Beine und dieses Buch in die Hand nehmen und so schnell wie möglich aufbrechen zum nächsten Weingut, zur einer Weinstube, einem Weinfest oder einer urigen Heckenwirtschaft, auf Entdeckungsreise ins Weinland Franken!

Empfohlene Weinorte sind zum Beispiel:
Wuerzburg, Kitzingen, Bamberg, Volkach, Nordheim, Iphofen, Sommerach, Sommerhausen, Randersacker, Sand am Main, Zeil am Main, Unterhaid, Wasserlos oder Grossheubach, Handthal, Wipfeld, Ippesheim, Ipsheim, Hüttenheim, Aschaffenburg, Bürgstadt, Erlabrunn, Fahr, Hammelburg, Klingenberg, Krassolzheim, Ramsthal, Prichsenstadt, Markt Nordheim, Steinbach, Ziegelanger;

 
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